Виды гостиниц и их классификация. Типы гостиниц. Характеристика других средств размещения туристов


По месту расположения можно выделить следующие виды гостиниц:

гостиницы в центре города;

придорожные, как правило малой этажности с открытыми автостоянками;

гостиницы в окрестностях городов и в аэропортах;

плавучие отели -- это плавсредства, оборудованные под гостиницы, для размещения и отдыха туристов у берега моря, реки или озера. При необходимости такая гостиница может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке;

по уровню, ассортименту и стоимости услуг гостиничные предприятия делятся на несколько типов:

дешевые отели или отели с ограниченным сервисом, которые предлагают минимум услуг. При этом предприятия питания при них могут быть, а могут и отсутствовать;

отели «люкс» -- обладают фешенебельным декором, оснащены высококачественной мебелью, хорошо оборудованными общественными помещениями и должны быть обеспечены большим количеством персонала по отношению к числу номеров.

ВТО в зависимости от потребителя гостиничных услуг на современном гостиничном рынке рекомендует выделять следующие типы отелей:

Отель «люкс» на 100--400 номеров, располагается, как правило, в центре города и предоставляет элитарные условия проживания руководителям самого высокого уровня за очень высокую цену.

Отель высокого класса имеет от 400 до 2000 номеров, располагается в пределах города и предлагает широкий набор услуг, предоставляемых обученным персоналом, бизнесменам, участникам конференций, индивидуальным туристам; он оснащен дорогой мебелью и оборудованием. Цена проживания -- выше средней.

Отель среднего уровня ориентирован на широкий круг потребителя, может иметь различное число номеров. Стремится использовать современную технологию, снижая эксплуатационные расходы и придерживаясь среднего уровня цен.

Апарт-отелъ имеет обычно от 100 до 400 номеров с условиями, аналогичными меблированным комнатам. Цены варьируются в зависимости от сезона и условий размещения. Ориентирован на бизнесменов или туристов, останавливающихся на длительный срок.

Отель экономического класса может быть небольшим, с числом номеров от 10 до 150. Располагается в черте города, имеет небольшой штат персонала, хорошо оборудованный номерной фонд, но не предоставляет услуг питания. Потребителями являются, как правило, бизнесмены, индивидуальные туристы.

Мотель -- предназначен для туристов, путешествующих на автотранспорте. Может иметь от 150 до 400 номеров, располагается вблизи автотрасс, имеет небольшой штат персонала и предполагает невысокие цены при современных хорошо оборудованных номерах. Без услуг питания.

Курортная гостиница может иметь от 100 до 500 номеров, обычно отдалена от города и располагается вблизи водоемов, в живописных местах; предлагает полный набор услуг, имеет много спортивных сооружений, детских площадок; цены -- выше средних, ориентированы на различные категории туристов.

Таймшер -- от 50 до 250 номеров, возможны отдельные строения. Имеет номера квартирного типа и условия, аналогичные курортным гостиницам. Отдельные квартиры проданы индивидуальным владельцам, однако полная собственность контролируется компанией управления.

Цена таймшера зависит от особенностей сезона, а также времени пребывания. Проживание в менее привлекательные периоды времени стоит существенно меньше, чем в сезон наибольшего спроса.

Владелец номера имеет возможность пользоваться недвижимостью на протяжении определенного времени, пропорционально внесенному денежному взносу.

Обычно «собственность» приобретается на срок от 10 лет до бессрочного пользования.

Время пользования измеряется в неделях. Владелец может отдыхать в приобретенных апартаментах в «свои» недели либо обменять место отдыха на аналогичное в рамках «приобретенного сезона».

Среди перечисленных гостиниц особое место занимают следующие:

кемпинг -- лагерь для автотуристов, расположенный в загородной местности, оснащенный летними домиками или палатками;

ротель -- передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно-, двухместными номерами. В дневное время туристы знакомятся с различными городами и их достопримечательностями, а ночуют в поезде;

ботель -- небольшая гостиница на воде (неплавающая), в качестве которой может использоваться соответствующим образом оборудованное судно;

флотелъ -- плавающая гостиница, представляющая собой специально оборудованное судно; туристам предоставляются комфортабельные номера-каюты, услуги активного отдыха, залы для переговоров, конференций, конгрессов, средства связи, многочисленные бары и рестораны.

Флотели используются для организации круизного отдыха, который получил бурное развитие в 1990-х гг. Число морских пассажиров в последние десятилетия во всем мире устойчиво возрастает, и в 1980 г. оно превысило 1,5 млн человек, а в 1996 г. достигло 6,5 млн человек.. Размещение среди озелененных массивов, максимально удаленных от городских центров.

Вместе с увеличением мест назначения и расширением сегмента рынка для круизов развивается и более совершенный вид отдыха -- круиз и перелет на самолете, в котором сочетается скорость воздушного транспорта с романтикой морского путешествия. Средство размещения для такого отдыха называется флайтелем, но из-за высокой стоимости оно представлено на рынке гостиничны) услуг ограниченно.

Особое внимание хотелось бы уделить новому виду специализированного туризма -- деревенскому туризму (rural tourism). В настоящее время деревенский туризм рассматривается как весьма доходный вид деятельности и имеет немалые объемы. Разумеется, соперничать с объемами туристских потоков на морские курорты он не может, но тем не менее по значимости становится важным направлением туристского бизнеса, достойным внимания и изучения.

Применительно к условиям России -- это неплохая ниша дои деятельности, так как она довольно слабо освоена.

Сегодня основными мотивами для выбора такого вида отдыха являются следующие:

отсутствие средств для отдыха на дорогих морских курортах;

устоявшийся образ жизни в сельской местности у определенной категории людей независимо от достатка, например, в сил} семейных или иных традиций;

близость к естественной природе и возможность больше времени проводить на свежем воздухе в лесу, на озере и др.;

возможность питаться экологически чистыми и дешевыми продуктами;

возможность приобщения к другой культуре и обычаям, участие в местных праздниках и развлечениях.

Существует два основных вида организации такого отдыха горожан своего региона и жителей других местностей или иностранных туристов: сдача в наем небольших домиков или номеров в небольших сельских гостиницах или коттеджей, расположенных в живописных местностях;

организация проживания отдыхающих на ферме в сельском доме непосредственно в семье.

В Финляндии, Северной Карелии, где так много лесных озер, распространен отдых в небольших коттеджах на одну семью от 2 до 8 человек. Домики отлично оборудованы всем необходимым адекватно стоимости. Обычно они состоят из гостиной и нескольких спален. В коттеджах есть горячее и холодное водоснабжение, небольшая кухня, оснащенная электроплиткой, холодильником, микроволновой печью, кофеваркой. Большинство коттеджей имеют камины, сауны. Туристам предоставляются напрокат лодки, рыболовные снасти, лыжное снаряжение. Все это позволяет в достаточно комфортных условиях провести довольно уединенно, но при этом активно отдых на берегу чистого озера, в лесу.

Это направление туризма представляет собой хорошо организованную индустрию и предлагает свои услуги как финнам, так и иностранным туристам, в том числе российским.

Организация структуры управления гостиницей

1. Здание и прилегающая к нему территория.

Здание трёхэтажное, однокорпусное, имеет светящуюся вывеску без эмблемы.

Вход для гостей отдельный от служебного входа. Вход в ресторан и бар из гостиницы и с улицы.

Имеется охраняемая автостоянка.

2. Техническое оборудование.

Гостиница оборудована аварийным освещением и энергоснабжением.

Горячее водоснабжение осуществляется предприятием тепловых сетей и котельных по договору. На время аварии, профилактических работ водоснабжение осуществляется от резервной системы ГВС, установлено два дополнительных бойлера.

Гостиница оснащена системой лифтового хозяйства, имеется 1 пассажирский лифт и 1 грузовой.

Имеющиеся средства защиты от поражения электрическим током. Предоставляется городская и междугородняя телефонные связи по автоматической связи и по заказной системе.

3. Номерной фонд.

Вместимость гостиницы 50 мест.

Количество номеров - 25:

люкс - 5 номера;

полу - люкс - 10 номеров;

двухместных - 10 номеров;

Санузлы в номерах оборудованы умывальником, унитазом и ванной.

4. Техническое оснащение.

Двери в номерах оборудованы замком с внутренним предохранителем.

Уровень шума не превышает 32дБа, что отвечает требованиям ГОСТ Р 50645-94.

Все номера оснащены потолочными, прикроватными светильниками, настольными лампами. Санузлы в номерах оборудованы светильниками над умывальниками. Электроразетки с указанием напряжения.

Все номера имеют радиоприемники, цветные телевизоры с экраном не менее 37 мм (по диагонали), холодильники, будильники, телефоны (в апартаментах телефоны есть в каждой комнате). В каждом номере есть мини - бары.

5. Оснащение мебелью и инвентарем.

Все номера оснащены гарнитурной мебелью, комплектом постельных принадлежностей, плотными занавесями, зеркалами и другим твердым и мягким инвентарем. В шкафах вешалки для верхней одежды и головных уборов.

Во всех номерах ковровое покрытие пола.

  • -телефонный справочник;
  • -перечень предоставляемых гостиницей услуг;
  • -рекламные материалы с историей окрестностей и с главными достопримечательностями;
  • -противопожарная инструкция.
  • 6. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера.

Санузлы индивидуального пользования оснащены зеркалами с полками для туалетных принадлежностей, полотенцами (не менее трех, в том числе банное полотенце). Санузлы оснащаются туалетными принадлежностями на каждого гостя (туалетное мыло, шампунь). Их замена происходит по мере потребления.

7. Санитарные объекты общего пользования.

Общественные туалеты оборудованы и оснащены в соответствии с требованиями ГОСТ Р 50645-94.

8. Общественные помещения.

Общественные помещения имеют мебель и оборудование, соответствующее функциональному назначению.

Служба приема оснащена зоной для отдыха и зоной для ожидания. Зоны оборудованы креслами, диваном, журнальным столиком. Зоны озелены и художественно оформлены. В службе приема имеется сейф для хранения ценностей гостя.

Предоставляются услуги факсимильной связи, копировальной техники.

Спортивно-оздоровительный центр со спортзалом, сауной и бассейном.

В гостинице имеются парикмахерская, швейная мастерская, магазин с сувенирами, киоск с газетами и журналами, аптека и бильярдная.

На каждом этаже гостиницы есть мини-бар по продаже напитков и продовольственных товаров.

9. Помещение для предоставления услуг питания.

В гостинице есть ресторан с баром.

10. Услуги.

Служба приема в гостинице работает круглосуточно.

Швейцары обеспечивают поднос багажа из машины в номер и из номера в машину.

Обслуживающий персонал производит побудку по просьбе гостей.

Уборка номера горничной производится ежедневно. Смена постельного белья производится 1 раз в 3 дня. Смена полотенец происходит ежедневно. Дежурный ведет график по смене полотенец и постельного белья.

Служба сервиса примет заказы на ремонт, химчистку, стирку и утюжку одежды, вызов такси, ремонт обуви, часов. Осуществляется прокат посуды и белья, доставка в номер продуктов питания, чая, кофе.

Производится бронирование билетов на различные виды транспорта, продажа билетов в театры, на спортивные и зрелищные мероприятия.

11. Услуги питания.

В ресторане предоставляется возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание). Ресторан работает круглосуточно.

12. Требования к персоналу и его подготовке.

В гостинице есть письменные стандарты (инструкции) для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы.

Постоянно проводится занятия по повышению квалификации и по профессиональной подготовке.

Каждый служащий читает реферат по гостиничной тематике.

Персонал гостиницы носит форменную одежду, вид которой зависит от дифференцирования по должностям.

Персонал гостиницы проходит периодическое медицинское освидетельствование, запись которого производится в санитарной книжке и санитарном журнале.

Организационная структура управления гостиницей.

Организационная структура гостиницы определяется ее назначением, месторасположением, спецификой гостей, вместимостью. Структура является отражением полномочий и обязанностей каждого работника.

Генеральному директору гостиницы подчиняются:

  • 1. Директор гостиницы;
  • 2. Административная служба;
  • 3. Главный инженер.

Директору гостиницы и административной службе подчиняются:

1. Служба номерного фонда:

Служба занимается решением вопросов связанных с бронированием и размещением по номерам туристов, а так же отправка их домой. Обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта жилых помещений, занимается оказанием бытовых услуг.

Состав службы: заведующий хозяйственной частью, швея, уборщица, прачка, швейцар.

2. Служба приема.

От службы приема и размещения зависит первое впечатление гостя, старший администратор в процесс общения с гостями, должен обсуждать такие вопросы: -цены за номер;

Сроки размещения;

Порядок оплаты.

Задача руководителя данной службы контролировать весь процесс приема и размещения гостя.

Состав службы: старший администратор, дежурная по этажу, горничная.

3. Финансовая служба.

Решает вопросы финансового обеспечения гостей, получает отчеты от кассиров с каждой торговой точки, включая службу питания, сувенирные киоски и спортивно-оздоровительный центр, и состав дополнительной службы.

Финансовая служба ведет единый финансовый учет предприятия (доходы от торговых точек, учет расходов и доходов, ведение операций по учету оплачиваемого рабочего времени и др.).

Состав службы: старший бухгалтер, менеджер по услугам. Дополнительная службы: парикмахер, маникюрный мастер, магазины, киоски.

4. Служба безопасности.

Выполняет функцию поддержания порядка и безопасности в гостинице. При этом в гостинице выполняют эти обязанности сторонняя организация.

5. Служба питания.

Служба питания включает в себя ресторан, бар, подразделения по обслуживанию банкетов, а так же пищеблок (кухню). Обеспечивает гостей услугами питания.

Руководитель службы питания составляет меню. Обеспечивает доставку необходимых продуктов по участкам обслуживающий персонал. Каждый отдел в службе имеет своего руководителя. Обслуживание гостей осуществляется согласно меню, барное обслуживание заключается в основном в обеспечении клиентов спиртными напитками. Кухня является производственным центром. Заказы на производство конкретной продукции поступают от официантов ресторана (на основе составленного и предлагаемого клиентам меню из банкетного зала). Повар готовит блюдо, а руководитель контролирует качество и цену конкретного продукта.

Состав службы: шеф-повар, повар, официанты.

Административная служба.

Отвечает за организацию правления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм, правил по охране труда, по технике безопасности, по противопожарной и экологической безопасности

Главному инженеру подчиняется:

Инженерно - техническая служба.

Создает условия для функционирования систем кондиционирования, теплоснабжения, санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем телевиденья и связи.

Состав службы: лифтер, сантехник, электрик, телемеханик, связной мастер по ремонту холодильного оборудования, водитель, слесарь, маляр, дворник.

Схема организационной структуры управления гостиницей «РамШторм».

В зависимости от размеров и видов жилых и служебных помещений, оборудования предприятия, уровня комфортности номеров и общественных помещений, предоставляемых услуг и других факторов производится классификация гостиниц по разрядам, категориям и т. п.

Цель классификации - определять соответствие конкретной гостиницы, а также номеров установленным критериям или принятым стандартам на обслуживание. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»

В мировом гостиничном фонде выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного проживания и для временного проживания. В свою очередь, они подразделяются на:

1). транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки;

2). гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках;

3). гостиницы для отдыха (туристские, курортные и т.п.).

Для всех этих гостиниц разработаны общие обязательные требования на период временного проживания клиентов, наличие условий для размещения, питания, бытового обслуживания, а также специфические требования, обусловленные необходимостью удовлетворять клиентов с учетом их запросов. ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». В зависимости от назначения гостиниц, особенностей категорий обслуживаемых туристов и некоторых других факторов различают такие виды гостиниц, как мотель, кемпинг, ротель, флотель, ботель, туристская база, туристский приют. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»

Подробнее рассмотрим следующие виды гостиниц:

Акватель - стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство и используется в качестве отеля. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Апартотель - отель, состоящий из квартир, цена которых не зависит от числа проживающих в нем гостей. Рассчитан на самообслуживание, в том числе на самостоятельное приготовление гостям еды, поэтому в номерах обязательны кухни с необходимым инвентарем. В Европе получила развитие разновидность апарт - отеля- “анонимный пансион”- форма, которая позволяет владельцам квартир заключать договор с агентством о сдаче своей жилплощади - одной из квартир обычного жилого дома. В качестве “анонимного пансиона” может предлагаться и небольшой частный дом; иногда владелец дома сдает несколько комнат, а в остальных живет его семья. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

База туристская - туристский комплекс, расположенный на маршруте с активными способами передвижения, в состав которого входят помещения для активного отдыха с активными способами передвижения: горные, водные, лыжные, пешеходные. Как правило, туристские базы располагаются в живописных местах, в ущельях, на опушке леса и т.п.

Бизнес-отель - специализированная гостиница для обслуживания бизнесменов. Первый бизнес-отель был открыт в 1908 году в Буффало (США) Элсвортом М. Статлером под названием “БУФФАЛО СТАЛЕР” и предстовлял бизнесменам максимальные для того времени удобства: наличие индивидуальных дверных замков, водопровода, туалетных комнат и т.п. Наиболее быстрыми темпами бизнес-отели начали развиваться в 20-е гг. Именно в это время был построен самый большой в мире отель “Стефенс” (1927 г.), позже переименованный в “Конрод Хилтон” и ознаменовавший начало империи Конрода Хилтона в, гостиничном бизнесе. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Ботель - небольшая гостиница на воде, в качестве которой может использоваться соответствующим образом оборудованное судно.

Бунгало- небольшое строение из легких материалов, используемое для размещения туристов. Широко распространено в международных молодежных туристских центрах.

Наиболее примитивными средствами размещения в мире являются так называемые гостевые дома, где предоставляется единственная услуга - размещение.

Гостиница конгрессная - гостиница, специализирующаяся на приеме и обслуживании гостей конгрессов и выставок.

Гостиница курортная - гостиница, специализирующаяся на приеме и обслуживании туристов, прибывших в данное место в целях отдыха и рекреации. Ее концепция включает предоставление помещений и дополнительных удобств для обслуживания индивидуальных посетителей, семей и групповых туристов, прибывающих на отдых в воскресные дни и на каникулы. В последние годы многие курортные гостиницы с целью выровнять загрузку в межсезонье стали обращать внимание на конгрессный и деловой туризм, являющиеся вторым и третьим по значению сегментами рынка. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Деревня экологическая - социально организованная территория, обеспечивающая отдых в естественной среде с использованием традиционных для Украины средств размещения (изба) и питания.

Кемпинг - лагерь для авто-, мото-, велотуристов, обычно расположенный в загородной местности, иногда - недалеко от мотеля. Туристам кемпинга предоставляются места для ночлега, часто в палатках или летних домиках, оборудованных кухням для индивидуального приготовления пищи и некоторыми элементарными удобствами. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Мотель - гостиница, расположенная вблизи автомобильной дороги. Придорожный отель, в котором кроме комфортабельных номеров, автотуристам предоставляются места для стоянки автомашин с соответствующим обслуживанием. Мотель - средство размещения автотуристов. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»

В России до 1994 года классификация гостиниц осуществлялась в соответствии с «Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям». Данное «Положение» распространялось на все гостиницы и мотели, независимо от их ведомственной подчиненности, и предполагало подразделение гостиниц на семь разрядов: «Люкс», «Высший А», «Высший Б», 1, 2, 3, 4; мотелей - на пять разрядов: «Высший А», «Высший Б», 1, 2, 3. Для номеров предусматривалось пять категорий: высшая, 1, 2, 3, 4.

В 1994 году В РФ были разработаны «Положение о критериях классификации гостиниц», «Критерии классификационных требований к гостиницам (мотелям) Российской Федерации», а также принят ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание.

Классификация гостиниц», согласно которому все гостиницы подразделяются на пять категорий с присвоением от 1-ой до 5-ти звезд, мотели - на четыре категории - с присвоением от 1-ой до 4-х звезд. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»

Минимальные требования к гостиницам (мотелям) различных категорий: здание и прилегающая к нему территория; техническое оборудование; номерной фонд; техническое оснащение; оснащение мебелью и инвентарем; инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера; санитарные объекты общего пользования; общественные помещения; помещения для предоставления услуг питания; различные услуги и услуги питания; требования к персоналу и его подготовке. ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».

По формам собственности и организации управления гостиничные предприятия Российской Федерации подразделяют на следующие классификационные группы: муниципальные предприятия, являющиеся собственностью города; акционерные общества; совместные предприятия с участием иностранного капитала; ведомственные гостиницы; частные гостиниц; гостиницы, принадлежащие общественным организациям. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб., 2005 г.

Несмотря на различные классификации, обслуживание во всем мире должно соответствовать заявленной категории. Журналисты периодического издания в Интернете раскрывают обслуживание по звездам так:

Однозвездный отель. Туристические фирмы почти не предлагают такие гостиницы для размещения, в основном, останавливаются в них самостоятельные путешественники. Расположены такие гостиницы обычно на окраине, или рядом с центром, но в неприглядном месте. Как правило, это очень маленький отель, на 6-10 номеров, который обслуживает одна семья. Питание здесь не предполагается, вход после часа ночи запрещен. В маленьком номере - две кровати, тумбочка и стул. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Двузвездный отель. У таких гостиниц - удобств больше. Турфирмы предлагают размещение в таких отелях чаще всего на экскурсионных маршрутах, когда туристу нужны только постель и завтрак. Обстановка в номере - кровать, стол, стул, возможно, раковина. Иногда уровень двух звезд подразумевает наличие удобств в виде душа и телевизор, за пульт, от которого придется заплатить. Ограничений на вход в ночное время нет. Завтрак обычно присутствует. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Трехзвездный отель. Отели, близкие по стандартам к трехзвездной категории - оптимальный выбор для большинства постоянно путешествующих. Это самая распространенная во всем мире разновидность отелей. В номере такой гостиницы должны быть все удобства: телефон, телевизор, возможно, мини-бар. Номера бывают одноместные и двухместные как с одной большой кроватью, так и с раздельными. Есть трехместные номера для родителей с ребенком: обычно это двухместный номер с дополнительной кроватью или с раскладывающимся диваном. Сервис гостиниц различных стран мира может значительно отличаться друг от друга. Например, в Европе в отеле три звезды - меньше услуг, чем в греческих трехзвездных отелях. У них существуют определенные закономерности: обычно, чем выше комфорт и чем больше предоставляемых дополнительных услуг, тем дальше от центра располагается гостиница. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Четырехзвездный отель. Это отели с высоким уровнем сервиса, рассчитанные на людей, чьи заработки по европейским стандартам средние и выше среднего. Четырехзвездную гостиницу отличает повышенный уровень комфортности и удачное месторасположение, она может располагаться в центре города или на первой линии пляжа. Обязательно должна быть охраняемая автостоянка. У больших отелей есть свои такси и микроавтобусы. Эта категория предполагают множество дополнительных бесплатных услуг, возможность пользоваться тренажерными залами, кортами и бассейнами и различными отельными шоу, например, дискотеками. В четырехзвездном отеле номер меблирован как обычная жилая комната, со стандартной бытовой техникой. Цветной телевизор с дистанционным управлением, холодильник, мини-бар, кондиционер, охранная система, мини-сейф, обязательно телефон с выходом на межгород. В некоторых отелях предоставляют термопресс для глажения, и есть система дистанционного управления светом. В таких отелях можно заказать как стандартный одноместный или двухместный номер, так и номера с улучшенной планировкой, которая предполагает не только спальню, но и гостиную или кухню. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004 г

Пятизвездный отель - это город со всей необходимой для жизни инфраструктурой. В отелях есть несколько ресторанов (с европейской и национальной кухней), баров, ночной клуб и магазины. А также парикмахерские и прачечные, фитнес и бизнес центры, бассейны и косметические кабинеты. Номера в них бывают самые разные: от одноместных с одной кроватью до многокомнатных апартаментов. Самый скромный номер в пятизвездной гостинице - одноместный с одной двуспальной кроватью. Далее следуют двухместные, они бывают двух разновидностей: с двумя кроватями или с одной большой. Выше по рангу стоит двухместный номер, который может быть и двухэтажный, обычно со спальней или спальнями наверху. Есть двухъярусные номера, включающие в себя 2-3 спальни, пару гостиных и кабинетов и комнаты для прислуги или охраны. Это уже королевские. Для деловых людей в некоторых пятизвездных отелях есть бизнес номера - с многоканальной телефонной связью, компьютером, факсом и комнатой для переговоров. В любом номере пятизвездного отеля должен быть полный набор необходимых косметических средств в ванной, тапочки перед кроватью, мини-бар, телефон, цветной телевизор, кондиционер и другие предметы роскоши, облегчающие быт. Независимо сколько «звезд» имеет тот или иной отель, гостиница, он предоставляет гостям как основные, так и дополнительные услуги, которые так или иначе также определяют его «звездность».

Классификация гостиниц по уровню комфорта

Классификация туров и маршрут.

Туристский маршрут и туристский продукт

Туристский маршрут представляет собой заранее намеченный определœенный путь следования. Это спланированная трасса передвижения туристов рассчитанная по времени с целью получения туристских услуᴦ. Здесь присутствуют договоры с поставщиками услуг, однако маршрут продать нельзя так как не определœены сроки поездки. Москва – питер Моска (без дат и времени).

Тур - ϶ᴛᴏ индивидуальная или групповая поездка по определœенному туристскому маршруту в конкретно определœенный срок. (с датами и временем) . Это первичная единица туристского продукта на продажу, он реализуется как единое целое.

Туры со стандартным набором услуг по массовым направлениям именуются пакетными турами.

Индивидуальный тур - ϶ᴛᴏ специально разработанный тур, с нестандартным набором услуᴦ. (стоит дороже).

Туристский продукт состоит из 3х элементов:

Это тур, дополнительные туристско экскурсионные услуги (не входят в тур) и товары (открытки, сувениры). – всœе то что туристам крайне важно. Таким образом туристский продукт представляет совокупность предметов потребления и услуг необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов.

На современном туристском рынке присутствует огромное количество туров и маршрутов которые можно поделить на отдельные виды. 1) исходя из содержания программы туры делятся на – тематические (преобладает экскурсионное обслуживание и тематическая направленность). – курортно оздоровительные туры (Оздоровительные мероприятия) . – комбинированные туры (сочитают в себе и отдых и всœе остальное).

1) по построению трассы маршрутов

– Линœейные

Посœещение нескольких пунктов обслуживания и несовпадение точек начала и конца.

Радиальные

Посœещение 1 точки обслуживания.

Кольцевые

Несколько точек обслуживания и совпадение точек начла и завершения обслуживания.

По продолжительности туры делятся на

Многодневные (7), Маршруты выходного дня(1-3),

По составу путешествующих туры бывают:

Индивидуальные (1-2)

Семейные

Групповые

По принадлежности транспорта

На личном транспорте

На транспорте общего пользования

На собственном транспорте туристской фирмы

На арендованном транспорте.

14)Туристские ресурсы и туристская дестизация .

Без туристских ресурсов туризма быть не может. Отдельные туристские ресурсы в ограниченных масштабах (пустыня Сахара). Определœение туристских ресурсов приводится в законе ʼʼоб основах туристской деятельности ʼʼ дата принятия 1996. туристские ресурсы- природные, исторические, социально – культурные, т иные объекты удовлетворяющие духовные и физические потребности туристов. Тур.
Размещено на реф.рф
Ресурсами могут выступать не только объекты но и явления (солнечное затмение) , события, условия.

Все туристские ресурсы делятся на 3 группы. 1) природно – климатические ресурсы. . нʼʼ ландшафтные достопримечательности и климатические особенности в различных географических местах (горы, озера, моря, реки, пустыни) 2) флора, фауна. 3) национальные парки, заповедники, пещеры, рифы.

2)этнографические ресурсы. 1) национальные традиции, обычаи, быт, фольклор народов тех мест куда приезжают туристы.

3) Антропогенные ресурсы. То что создано человеком. (археологические раскопки, памятники, архитектурные шедевры, места исторических событий, места рождения великих людей, культурно- зрелищные объекты, музеи, театры, выставки. Каждая страна обладает собственными туристскими ресурсами их нельзя перевезти.

В Европе наиболее богатыми в плане туристских ресурсов являются: Испания, Франция, Италия, Великобритания, Греция, Швейцария. В странах большинство туристских ресурсов состредоточены в отдельных городах и местностях (это туристские центры). Туристская дестинация- это географическая территория имеющая определœенные границы и обладающая привлекательностью для туристов. Требования к дестинации. 1) наличие необходимых для туристов услуᴦ. (транспорт, проживание, питание). 2) наличие достопримечательностей которые заинтересуют туристов. 3) наличие современных информационных систем и телœе коммуникаци1й для продвижения дестинации на рынке.

Туристская зона- это определœенная территория не имеющая четких границ но обладающая общими природно климатическими, культурно историческими и этнографическими признаками. В России 13 тур зон. Российский север, южно русская тур зона, центральная тур зона. За границей (Турецкая Анталия, Французская, итальянская Ривьера.

размещение самый важный элемент туризма. Нет ночевки нет туризма. Все средства размещения делятся на 1) индивидуальные средства размещения (собственный загородный дом, размещение у родственников, знакомых) . 2) коллективные (санатории, гостиницы).

Гостиница - ϶ᴛᴏ коллективное средство размещения состоящее из определœенного количества номеров. Имеющие единое руководство, предоставляющие набор услуг и сгруппированное исходя из этого в классы и категории. Насчитывается около 30 систем классификации гостиниц по уровню комфорта. 1) Система звезд. Была разработана во Франции. Чем больше звезд тем выше обслуживание. Применяется во Франции. России, Китае, Египте. Количество звезд зависит от: а) размер номера. 1-2 звезды до 10 метров. 5 * от 16 метров. Б) качество обслуживания в отелœе. В) место размещения отеля. (для морского курорта близость к морю) экскурсионные туры, близость к историческому центру. Для отеля и сна важны уединœенность и гармоничное отношение.

1* на окраинœе, или рядом с центром но в неприметном месте. Номер маленький тумбочка, стул, 2 кровати, без питания. 2* раковина, иногда душ и телœевизор, иногда завтрак. 3* телœефон, телœевизор мини бар, кондиционер.
Размещено на реф.рф
4* автостоянка, холодильник, кондиционер, телœефон с выходом на меж город. Дополнительные услуги. 5* город со всœей крайне важно й для жизни индустрией. Курортные отели имеют дополнительную классификацию. 1 береговая линия 2 береговая линия 3 береговая линия.

1) системы корон.

великобритания 6 корон – 5*

2) Система букв. В Греции. А – 4* В -3* С – 2* Д – 1* 5*- Делюкс.

1 критерий различие гостиниц по размерам (вместительности) дялятся на: - малые до 100 номеров

Средние 100- 300, - большие – 300- 1000, - гиганты более 1000ю

По целœевым рынкам гостиницы делятся на :

1) гостиницы для туристов основной целью для которых является отдых или лечение.

2) гостиницы для туристов основной целью для которых является профессиональная деятельность, бизнес отели, конгресс отели, ведомственные отели.

3) Транзитные гостиницы или транзитные отели. На пути передвижения туриста при каких то средствах передвижения в самих ср-вах передвижения. ( мотель – придорожный отель в котором есть стоянка для автомобиля, номер, предприятие питания) кемпинг – лагерь для туристов обычно в загородной местности где они размещаются в палатках, летних домиках, самостоятельно готовят пищу, есть элементарные удобства.

Есть привокзальные гостиницы. – при желœезнодорожном вокзале. (ротель - передвижная гостиница в виде вагонов с 1-2х местными номерами.

Гостиницы при аэропортах.

Гостиницы на воде. А) флотель – крупная гостиница расположенная на воде с большим набором услуг Б) ботель – гостиница на воде в качестве которой используется соответствующим образом оборудованное судно.

Учитывая зависимость отформы собственности .

1) таймшер или таймшерные отели покупается правовладени ечастью помещения на какой либо срок.

2) гостиницы кондоминиумы. Выкупается номерной фонд или егочасть в собственность.

По уровню сервиса гостиницы бывают: класса люкс, 1 класса, эконом класса. Холстел – (студенческие отели)

По времени функционирования или времени действия.

Круглогодичные, - сезонные.

Все гостиничные предприятия разделяются на следующие типы:

    Отель-люкс. Малое или среднее по вместимости гостиничное предприятие, обычно расположенное в центре города. Хорошо обученный персонал обеспечивает высокий сервис самым требовательным клиентам - участникам конференций, деловых встреч, бизнесменам, высокооплачиваемым специалистам. Характерна высокая цена номера, включающая все возможные виды обслуживания. Номера имеют несколько комнат, непременно гостиную и изолированную спальню. В некоторых номерах люкс есть кухня с холодильником и встроенным мини-баром.

    Бутик – отель - гостиничное предприятие, которое иногда называют дизайнерский отель. Обычно располагаются в исторических зданиях и имеют небольшое количество номеров. В подобных отелях останавливаются не потому, что там максимально удобно или комфортно, а прежде всего, потому что там модно и престижно. Номера высочайшего класса, эксклюзивный интерьер и индивидуальное обслуживание – это то, что отличает бутик-отели от других гостиниц. Эти отели ориентированы на людей с высоким уровнем дохода.

    Отель. Традиционный тип гостиничного предприятия, располагающийся, как правило, в крупном городе, имеющий большой штат обслуживающего персонала, предоставляющий широкий набор дополнительных услуг и высокий уровень комфорта.

    Гостиница среднего класса. Предприятие по вместимости больше отеля-люкс (400-2000 мест), располагающееся в центре города или городской черте. Предлагает достаточно широкий набор услуг, и уровень цен на них такой же, как в регионе расположения, или несколько выше. Рассчитано на прием бизнесменов, индивидуальных туристов, участников конгрессов, конференций.

    Гостиница эконом-класса. Предприятие малой или средней вместимости (150 мест и больше). Располагается вблизи автомагистралей. Характерно простое и быстрое обслуживание, ограниченный набор услуг, а значит, невысокий процент надбавки за обслуживание. Потребителями являются бизнесмены и индивидуальные туристы, не нуждающиеся в полном пансионе и стремящиеся к фактической оплате потребляемых ими услуг.

    Апарт-отель - предприятие по вместимости малых или средних размеров (до 400 мест), часто встречается в крупных городах с непостоянным населением. Предоставляет номера квартирного типа, используемые в качестве временного жилья, чаще всего на базе самообслуживания. Цена обычно варьируется в зависимости от сроков размещения. Обслуживает семейных туристов и бизнесменов, коммерсантов, останавливающихся на длительный срок. Как правило, в оплату не входит питание.

    Мини – гостиница (мини – отель) - гостиничное предприятие, вместимостью от 6 до 15-20 номеров со всеми удобствами в номере. В таких гостиницах минимизировано количество обслуживающего персонала: администратор и горничная. Иногда встречаются гостиницы с очень маленькой площадью номеров. Удобное местоположение, домашний уют, адекватные цены все это привело к большой популярности таких гостиниц. В результате быстрого развития мини отелей уже появляются сети мини гостиниц.

    Отель-клуб. Гостиница, располагающаяся за городом. Обычно закрытого типа, высокого класса.

    Отель-курорт. Предприятие со значительными различиями по вместимости, предлагающее полный набор услуг гостеприимства и, кроме того, комплекс специального медицинского обслуживания и диетического питания. Располагается в курортной местности.

    Санаторий - лечебно-профилактическое гостиничное предприятие, которое предоставляет медицинское лечение и оказывает санаторно-курортное лечение (СКЛ). Санатории могут быть для взрослых, детей и подростков, а также для родителей с детьми. Делятся на два профиля: для лечения однородных заболеваний и с двумя или более специализированными отделениями. Имеют: собственное медицинское оборудование и квалифицированный медицинский персонал. Акцент на лечение, а не на проживание.

    SPA отель - гостиничное предприятие, предоставляющее комплекс оздоровительных и релаксирующих услуг высокого уровня. В отличии от санаториев в SPA отеле не лечат. Такие отели используют только одну составляющую санатория – оздоровительные водные процедуры. В SPA отеле ведется строгий надзор за гостями и выполнением предписанных программ. Благодаря использованию СПА программам, гости приводят в порядок свое физическое и душевное состояние.

    Мотель. Место размещения автотуристов, приспособленное для семейного размещения и обслуживания семьи, без необходимости оплаты всего комплекса услуг, как это предлагают отели. В основном это простые одноэтажные или двухэтажные сооружения, расположенные вне городской застройки - в пригороде у автомагистралей. Это малые или средние по вместимости предприятия (до 400 мест). Характерно среднее качество обслуживания при небольшой численности персонала. По сравнению с отелями предлагается ограниченный набор услуг по более низким ценам. Обычно в комплекс мотеля входят ресторан, бар, зал для просмотра кино, тренажерные и игровые помещения, бассейн и т.п. Клиентами являются разные категории туристов, но с акцентом на познавательном автотуризме. Количество работающего персонала невелико, уровень сервиса средний.

    Кемпинг. Лагерь для авто-, мото-, велотуристов, обычно расположенный в загородной местности, иногда недалеко от мотеля. Туристам предоставляются места для ночлега, часто в палатках или летних домиках, оборудованных кухнями для индивидуального приготовления пищи и некоторыми элементарными удобствами.

    Частная гостиница типа "ночлег и завтрак" (bed & breakfast , B & B ). Тип гостиниц, получивший широкое распространение в США. Это гостиница малой, иногда средней вместимости, расположенная в пригороде или сельской местности. В обслуживание, как правило, входят завтрак и ранний легкий ужин в домашней обстановке. Клиенты - коммерсанты и маршрутные туристы, стремящиеся к домашнему уюту.

    Отелъ-гарни. Этот тип гостиниц предлагает своим посетителям только место для ночлега. Завтрак здесь предлагается крайне редко, только если поблизости есть ресторан.

    Пансион. Предприятие с простым стандартом и ограниченным спектром услуг. Здесь предоставляются завтраки, обеды и ужины (полный пансион), которые могут получить только постоянно проживающие здесь клиенты. Пансион широко распространен в мировой практике. Проживание в пансионе обходится гораздо дешевле, чем в обычных гостиницах. Он не подпадает под категорию звездности, так как не обязан соответствовать стандартам. Традиционный пансион отличается небольшим количеством комнат и обычно рассчитан на проживание 10-20 человек (иногда количество мест доходит до 50). Чаще всего он принадлежит одной семье, которая и обслуживает постояльцев..

    Гостиный двор (гостевой дом) - гостиничное предприятие, характерной особенностью которого является малая вместимость. Отличается упрощенным стандартом обслуживания. Общественные помещения для встреч и пребывания гостей обычно отсутствуют. В структуре гостиного двора обязательно наличие ресторана, бара, а в последнее время и столовой.

    Ротель. Передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами (спальными отсеками), в которых расположены спальные кресла. Имеются отсек для переодевания, общая кухня, холодильник, общий туалет.

    Флотель. Крупная плавающая гостиница, большой отель на воде, специально оборудованное судно. Туристам предлагаются комфортабельные номера и ассортимент услуг для активного отдыха - бассейн, водные лыжи, снасти для рыбной ловли, оснащение для подводного плавания и подводной охоты, тренажерные залы, залы для конгрессов и конференций, библиотека, разнообразное информационное обеспечение (телефон, факс, компьютер и т.п.). В последнее время часто используется для организаций бизнес-туров, конгресс-туров, конгресс-круизов, обучающих туров.

    Акватель. Стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство и используемый в качестве отеля.

    Ботель. Небольшая гостиница на воде, в качестве которой используется соответствующим образом оборудованное судно. Отличается от аквателя только тем, что используемое судно не плавает.

    Флайтель. Чрезвычайно дорогой и немногочисленный вид гостиниц, представляет собой «летающий отель». Оборудован посадочной площадкой и системой связи с метеослужбами.

    Алькасар (alkazar). Гостиничное предприятие, представляющее собой старинный средневековый замок, построенный в мавританском стиле (Испания) и используемый как высококлассный отель для очень именитых гостей: королевская знать, президенты государств и др.

    Хостел (Hostel). Гостиничное предприятие, популярное среди студентов и молодежи. Как правило, это спальное место в общем номере без дополнительных удобств и услуг. В номере могут жить несколько посторонних людей. Именно поэтому хостелы сравнивают с общежитиями. Так как этот тип отеля ориентируются на материально стесненную молодежь, они очень востребованы из-за дешевизны.

    Бунгало. Гостиничное предприятие, представляющее собой небольшой одноэтажный дом дачного типа. В туризме за бунгало принимают небольшие коттеджи, стоящие отдельно от основного здания отеля. Для дома в стиле бунгало характерно большое крыльцо и совместный задний двор. Это дом для всей семьи. Бунгало подходят для тех туристов, которые ценят простоту и экологичность.

    Вилла (дача) Очень популярный вид небольших домов в Испании, Италии, Франции, Финляндии. Полностью оборудованы и подходят для длительного пребывания. В стоимость не входит питание и личные принадлежности, такие как полотенца, постельное белье.

    Гостиница – резиденция. Гостиничное предприятие, предлагающее долгосрочное или постоянное проживание в пригородной зоне.

    Аэропорт – отель - гостиничное предприятие, расположенное вблизи аэропорта или аэровокзала. Эти гостиницы отличаются от других по количеству номеров и уровню сервиса. Гостями этой категории гостиниц являются бизнесмены, пассажиры и персонал авиа – линий, вынужденные из-за разного рода причин оставаться в аэропорту. В большинстве случаев возможен трансфер гостей.

    Туристическая база (сокр. турбаза ) - комплекс сооружений для размещения, питания, культурно-бытового время провождения, развлечений и отдыха, обслуживания туристов. Создаются на трассах туристских маршрутов.

    Экодеревня состоит из небольших домиков, изготовленных из натуральной древесины. Поселение находится в живописном месте, вдали от загазованных мегаполисов. Это место, куда приезжают туристы, где можно дышать действительно свежим воздухом. Под экодеревней обычно понимается поселение разумных размеров, обладающее всеми чертами человеческой деятельности, которое безопасно интегрировало в природную среду обитания, где оно может существовать неопределенно долгий промежуток времени и поддерживать здоровое развитие человека.

    Экзотические отели и гостиницы. Определения как такого нет, нужно показывать на примерах  http://samogo.net/articles.php?id=3557Как возможный пример – в Хельсинки есть гостиница, расположенная в здании бывшей тюрьмы.

Отель, ботель, флотель, шале, B&B, апартаменты, хостелы... Ничего удивительного, что любой нормальный человек, далекий от мира турбизнеса, может запутаться в этих понятиях. Пришло время разложить их «по полочкам».

Гостиница или отель

Таким термином, как правило, называют те отели, которые располагаются в центре города или городской черте, предлагают широкий набор услуг и не отличаются высокой стоимостью. В них останавливаются либо во время экскурсионного тура (в частности автобусного), либо во время краткосрочных бизнес-поездок. К ним применима стандартная классификация, и если гостиница имеет 3* - дополнительных «звезд с неба» от нее ждать не стоит. Это самый популярный тип отелей, который можно с легкостью забронировать онлайн даже в самый последний момент перед вылетом (чего не скажешь уже про экзотические виды размещения, подробнее о которых ниже).

Бизнес-отели

Кроме того, различают специализированные бизнес-отели, которые имеют свою четкую клиентуру. В них можно найти все, что необходимо для ведения переговоров, устройства конференций, комфортной работы «на расстоянии» от офиса. Бизнес-отели чаще всего располагаются в местах деловой активности - крупных экономических центрах: Сингапур , Шанхай , Гонконг , Нью-Йорк , Москва , Франкфурт и так далее.

Отели-курорты или резорт-отели

Каждый русский человек, отдохнувший хоть раз в Турции или Египте , прекрасно поймет, что значит резорт-отель (от англ. resort - курорт). На территории таких гостиниц находится практически все, что нужно для отдыха: фитнес-центры, теннисные корты, спа-салоны, бассейны, несколько ресторанов и кафе. Минусами считается «замкнутость», невозможность познакомиться со страной, ее народом и культурой.

Бутик-отели

Бутик-отели - шикарные гостиницы 5*, которые в первую очередь заботятся о стиле и дизайне. Термин «бутик-отель» появился в США в 1980-х годах, тогда же открылись и первые отели такого уровня - в Нью-Йорке , Сан-Франциско . Сегодня бутик-отели можно встретить и в Барселоне , и в Лондоне , и в Париже . Стоимость проживания в таких гостиницах очень высока, зато располагаются они по большей части в самом центре курорта-города.

Апартаменты и апарт-отели

Мотели

Мотель - придорожная гостиница, внешний вид которой можно выразить в восьми словах: одно или двухэтажное здание, расположенное у крупной автомагистрали. Вход в номера, как правило, осуществляется с улицы или непосредственно от места парковки. Стоимость ночевки в таких заведениях невысока, как невысок и уровень безопасности.

Гестхаусы или гостевые дома

Термин «гестхаус» появился не так давно и в настоящее время по большей части применим к странам ЮВА. Гестхаусы представляют собой бюджетные Bed&Breakfast отели для туристов, желающих провести свой отпуск как можно экономнее. По большей части они раскиданы по главным пляжным курортам Азии - Бали , Гоа , островам Таиланда .

Гестхаусы представляют собой двух-трех этажные здания с 20-30 номерами, домашней атмосферой и малым количеством персонала. Как правило, в доме, помимо туристов, проживает и вся семья хозяина отеля. Данный тип размещения не подвергается никакой классификации и редко соблюдает все правила санитарно-эпидемиологических норм. Но туристов, приезжающих на пляжи Гоа на месяц-другой, этот факт не особенно расстраивает.

Лоджи

Лоджи (Lodge) - это главное место размещения на сафари в Африке (ЮАР , Кения , Танзания). Такие отели находятся либо на территории национальных парков, либо рядом с ними. Отличительной их особенностью является то, что внешне они напоминают традиционные жилища местных жителей, органично вписываются в окружающий ландшафт, построены из экологичных материалов и при этом отвечают всем правилам комфорта и безопасности.

Лоджи, как правило, представляют собой отдельно стоящие бунгало (каменные или деревянные домики с соломенной крышей), в которых располагаются ресепшн, номера, рестораны и т. д. В номерах, как правило, одна двуспальная или две односпальные кровати, ванная комната с туалетом, раковиной и душем с горячей и холодной водой и всеми туалетными принадлежностями. Стоимость проживания в лоджах обычно включена в стоимость самого сафари, и назвать это удовольствие дешевым нельзя.

Кемпинги, ботели, кондоминиумы и другие типы гостиниц

  • Кемпинги - лагеря для авто-, мото- и велотуристов, которые, как правило, находятся в загородной местности или неподалеку от моря (например, популярны кемпинги вдоль всего побережья Хорватии). Они предлагают места для ночлега, часто в палатках или летних домиках, оборудованных кухнями и некоторыми элементарными удобствами.
  • Флотель - плавучий отель, своеобразный «курорт на воде», который работает по сезонам на плавучем основании (дебаркадер, баржа, теплоход и др.)
  • Ботель - небольшая гостиница на воде, в качестве которой используется соответствующим образом оборудованное судно.
  • Флайтель - аэрогостиница или «летающий отель». Этот очень дорогой тип размещения оборудован посадочной площадкой и располагается вдали от цивилизованных мест, добраться до которых можно только по воздуху.
  • Алькасар и Поусада (исп. Alkazar - замок) - старинные средневековые замки (или монастыри, в мавританском или других стилях), которые в последнее время используются как высококлассные отели. Встречаются в Испании и Португалии .
  • Кондоминиум (от лат. condominium - совместное владение) - совместное владение, обладание единым объектом. В туризме под кондоминиумами чаще всего понимаются дома на побережье, пользование которыми регулируется договором между участниками общей собственности.
  • Таймшер (от англ. timeshere - разделение времени) - совместное владение недвижимостью с возможностью пользоваться ею на протяжении определенного времени, которая пропорциональна денежному взносу. Время пользования измеряется в неделях.
  • В Китае существуют такие типы гостиниц, как хостелы или постоялые дворы типа студенческих общежитий - zhaodaisuo, дома для гостей - binguan и, считающиеся наиболее комфортабельными и престижными, «винные дома» - jindian.
  • В Японии встречается капсульный отель, площадь «номеров» в которых не превышает нескольких квадратных метров.
  • Кроме того, в арктических регионах можно найти «ледовые гостиницы», а в ОАЭ и США даже подводные отели.